加载中…美国蔓越莓健康益处——贝太厨房
(2013-08-23 09:05:59)
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贝太厨房美食美国蔓越莓健康 |
分类： 贝太专题 |
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由于其高浓度营养成分，蔓越莓是天然的功能食品。
蔓越莓含有植物次生物质，它具有独特的防粘附性能。他们能预防粘膜受细菌感染。这一特征使得蔓越莓很独特。防粘连效果归因于原花青素，也称之为PACs, 原花青素使大肠杆菌在膀胱和肾脏感染发生之前就被排除尿道。
由于其高浓度营养成分，蔓越莓是天然的功能食品。
蔓越莓含有植物次生物质，它具有独特的防粘附性能。他们能预防粘膜受细菌感染。这一特征使得蔓越莓很独特。防粘连效果归因于原花青素，也称之为PACs, 原花青素使大肠杆菌在膀胱和肾脏感染发生之前就被排除尿道。
膀胱保护
据估计有一半的女性和部分男性在他们一生中至少会患上尿道感染一次。对于许多人来说，这很麻烦并且有时可能会复发。一项研究表明，每日饮用蔓越莓汁或吃蔓越莓的人可以大大降低尿道感染的风险。
口腔卫生
蔓越莓的防粘附机制在口腔中也起作用：定期地用蔓越莓提取物刷牙可以减少唾液中的细菌数。牙周炎是随着年龄增长导致牙齿脱落的主要原因，使用蔓越莓提取物漱口，可以减少病菌粘附在牙齿和牙龈周围，从而减少牙周炎的发生。
健康的胃
蔓越莓中的物质可以防止细菌粘附在胃壁上。幽门螺旋菌是胃膜感染、胃溃疡和肠道溃疡的主要途径，增加患癌的风险。蔓越莓的防粘附机制促进肠胃的保护。
抗衰老
蔓越莓是水果中每卡路里含抗氧化成分最高的水果之一。抗氧化剂保护细胞免受促进年龄增长的自由基影响。皮肤过早衰老以及癌症，心脏病等疾病都可归因于是自由基造成的损害。
心血管的保护
蔓越莓对心脏和血管有一些积极的作用。蔓越莓中含黄酮醇苷，可以预防动脉硬化，动脉硬化是心脏疾病的主要原因。他们对胆固醇水平有积极的影响效果，并能防止动脉受特别的酶的影响而变窄，从而促进血液循环。
想了解“蔓越莓”是如何得名的请点击：http://www.beitaichufang.com/article/5092/
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