鱼香肝尖、鱼香茄子、鱼香肉丝，这些川菜中大名鼎鼎的名字都来自川菜一个典型的味型——鱼香型。当然了，这个味型也是四川人的首创，相信大家都特别喜欢吃。那么今天的《贝太新煮艺》呢，我们就来一起学做鱼香肉丝。

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川味鱼香肉丝



贝太新煮意的节目将依照烹饪难度，划分初、中、高三季，每季四集，每集的菜，您既可以单独享用，也可以把它们组成一桌丰盛的大餐。

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