今天是农历的腊月初二，腊月是年岁之终。今年的腊月来的格外早，周日就是腊八了。在过去一进腊月，市面骤现繁荣，这是一年内的特有市场，叫腊月市。先是卖咸肉(即腊肉)和粥果的，为“腊八”做准备，如核桃、枣、柿饼、栗子、乾菱角米等等，还有各色野味……年味儿越来越浓，你是否已经归心似箭了？

鳕鱼酿春笋http://www.beitaichufang.com/recipe/1941/

清香的春笋盛装着鲜嫩的鳕鱼，远观好似丰收的谷仓，精致的立在盘中。顶上的蟹黄不但是精心的点缀，更是味觉上的点睛之笔。

咸梅蒸鱼http://www.beitaichufang.com/recipe/14638/

咸梅是潮州蒸鱼的特色，可去腥提鲜，酸甜效果比加白醋更加醇厚丰美。

香烤加吉鱼http://www.beitaichufang.com/recipe/13827/

柠檬和鱼露的加入使得这道烤鱼带上了一丝异国风情，炙烤带来的风味打动人心。

黄鱼烧豆腐http://www.beitaichufang.com/recipe/14691/

黄鱼烧豆腐是小时候很下饭的一道菜，里面好像有浓浓的家乡味。

清荷五香熏鱼http://www.beitaichufang.com/recipe/447/

夕阳下，荷塘里的荷花如星辰般罗布，泊在江边的渔船上，渔嫂捧着的青花大瓷碗里盛得满满的荷花粥，瓦片鱼荷花丝让人牢牢记住荷花的馨香。

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