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食材: 凉瓜(或苦瓜)2根 猪肋排 400g 老姜 1小块 香葱 1棵 调料: 八角 2枚 料酒 2汤匙(30ml) 酱油 2汤匙(30ml) 白砂糖 1汤匙(15g) 豆豉 1茶匙(5g) 盐 1/2茶匙(3g) 油 1汤匙(15ml)
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