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贝太年菜特辑:青丝黄鱼羹http://www.beitaichufang.com/recipe/650/

(2011-01-30 14:32:42)
标签:

贝太厨房

菜谱

豆腐

美食

分类: 美味菜谱

青丝黄鱼羹http://www.beitaichufang.com/recipe/650/

 

http://files.bettyskitchen.com.cn/files/images/image-20070202-5sfmu8yjh5tvek5cp1ue_t_w468_h468.jpg

 

豆腐   200g
小黄鱼   250g
菜心     100g
金华火腿 20g
高汤     1000ml
香葱段   20g
香葱花   1汤匙(15g)
姜       2片
料酒     1汤匙(15ml)
白胡椒粉 10g
盐       1茶匙(5g)
湿淀粉   2汤匙(30ml)



 

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