平衡是身体健康的前提之一，人体的正常运转必须建立在3大平衡基础之上——体温平衡、营养平衡、酸碱平衡。世界著名医学博士、日本专家莜原秀隆说过：人体体液的酸化是百病之源，酸碱平衡被无情打破，自然人就会生病。人们都说：病从口入，我们的身体为什么会变得那么“酸”，其实和我们的饮食大有关系，那么是不是我们也可以通过饮食来纠正呢？看看我们是怎么给我们的饮食做“碱”法的吧！  

弱碱性的“我们”

我们身体内的体液通常呈现弱碱性，这和人类的进化史是分不开的，想象当初人类从海洋中走出，海水的酸碱性在7.5—8.3之间，呈现弱碱性，因此我们的身体和海洋成为了同一性质的生物体。科学家也证明我们在母体内的时候，羊水也是弱碱性的，我们身体原来保留了对历史最美好的“回忆”……

更多“酸性体质和碱性体质”话题请点击贝太厨房