特色

东菱电压力锅特有的无极可调的排气阀设计，充分保证了蘑菇和海鲜的原汁原味，鲜香味道！无极可调的排气阀使用：先拔下电源，再将排气阀由“密封”拨至“排气”（可根据需求，由拨动的位置来控制排气大小），排气至锅内无压力后（浮子阀落下），即可取出烹制好的美食。

用料

蟹味菇、金针菇 各1 簇（约80g）
杏鲍菇         1 头（约100g）
速冻虾丸       6 枚
速冻蟹棒       3 根
盐             5g
芝麻香油       5ml
水（或高汤）   200ml

做法

1、分别将蟹味菇、金针菇和杏鲍菇洗净，切除根部。将杏鲍菇切成1cm 厚的圆片。

2、将除了盐和芝麻香油外的所有食材放入东菱电压力锅内，按下（或将旋钮拨至）“煮饭”键（档）。

3、待东菱电压力锅内完全无压力，特有的压力指示灯灭，且浮子阀也下落时，开盖盛出菌菇煲海鲜，撒入盐拌匀，淋上芝麻香油即可趁热享用。

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来源：贝太厨房