有了烤箱的帮助，烹饪会变得简单而且充满着乐趣！

用料

小土豆      4个         
牛奶        150ml   
橄榄油      1汤匙(15ml)
郁金香粉    适量        
香菜末      适量    
新鲜姜末    2茶匙(10g)
咖喱粉      1汤匙(15g)  
辣椒        1个

做法

1. 小土豆对半切开后煮熟，辣椒切成菱形片备用。用橄榄油爆香姜末，加入郁金香粉、咖喱粉、辣椒拌匀。
2. 然后倒入小土豆拌炒，再加入香菜末。
3. 加入牛奶再次煮开后，倒入烤盘内，ACA光波烤箱用烤红薯／土豆(Potato)模式232℃预热5分钟，烤盘放到中间烤8～10分钟即可。

小贴士

烤制的过程中，要将烤盘上的食物翻动几次。

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来源：贝太厨房