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红烧排骨
(2008-06-06 11:23:40)
标签：
美食 |
分类： 美味菜谱 |
http://files.bettyskitchen.com.cn/files/images/image-20070706-ot56twt1g3gnu8b3sj4n_t_w485_h485.jpg
用料
排骨,葱花,盐,淀粉,糖,醋,料酒,鸡精,酱油
做法
- 排骨洗净用水煮七八分熟捞出备用
- 用适量的盐,糖,醋,料酒,鸡精,酱油,水调成汁
- 锅倒入底油加葱花爆香，放入排骨翻烧，加入调好的汁小火至收汁
- 倒入水淀粉勾芡，盛盘．
来源：贝太厨房
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