收一只好南瓜，舍不得随便吃掉，南瓜泥冻起来，慢慢做点心~

南瓜哈斯

材料：

高粉200克 南瓜泥60克 蛋黄1个 牛奶70克 黄油20克 糖20克 盐2克 酵母3克

做法：

1、后油法揉至扩展，基础发酵成后分二份，滚圆，松弛15分钟

2、擀成椭圆形后卷起，放入烤盘，进行第二次发酵

3、发酵至约1.5倍大后，撒高粉，割包划五刀

4、烤箱预热180度，烤20分钟左右