购物送的香草豆荚,质量不会是太好的,籽不多,照片上很细小的黑点就是它啦, 很自然的香气,真是别有风味。

香草吐司

材料: 
牛奶     180克  

香草荚   半根
高粉     250克
糖       25克

盐       3克

酵母     2.5克
黄油  25克

做法:

把香草荚刨开，用小刀刮出里面的籽，再把香草荚切成小段，和籽一起放入牛奶中，牛奶用小火加热煮到快开,关火闷20分钟，放凉后，取出香草荚用来揉面团。

其他流程与普通吐司一样。