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泡菜焗饭

(2010-01-26 20:14:38)
标签:

美食

分类: 月饼、中点、其他

           泡菜焗饭

 

 

    这款韩国泡菜焗饭实在是好吃哦,奶香味十足,用料却很简单,如果没有马苏里拉,只做成炒饭好了,味道也很棒,超级推荐哦。

 

 

泡菜焗饭

原料:白米饭 韩国泡菜  甜玉米粒 马苏里拉奶酪  鸡精  盐 色拉油 黄油 牛肉 淀粉  料酒。

做法:

1、韩国泡菜切成丁,马苏里拉奶酪擦成丝。

2、牛肉加淀粉、料酒、鸡精和盐拌匀。

3、锅内热色拉油和黄油,放入牛肉翻炒片刻。

4、放入泡菜丁煸炒,放入甜玉米粒炒匀,加鸡精和盐调味。

5、倒入白米饭翻炒均匀,即成韩国泡菜炒饭。

6、把炒饭放进烤盆,均匀铺上一层马苏里拉奶酪丝。

7、放进220度预热烤箱中层,约烤10-15分钟左右,奶酪化开上色即可。

 



泡菜焗饭

 

 

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