泡菜焗饭

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美食 |
分类: 月饼、中点、其他 |
泡菜焗饭
原料:白米饭 韩国泡菜
做法:
1、韩国泡菜切成丁,马苏里拉奶酪擦成丝。
2、牛肉加淀粉、料酒、鸡精和盐拌匀。
3、锅内热色拉油和黄油,放入牛肉翻炒片刻。
4、放入泡菜丁煸炒,放入甜玉米粒炒匀,加鸡精和盐调味。
5、倒入白米饭翻炒均匀,即成韩国泡菜炒饭。
6、把炒饭放进烤盆,均匀铺上一层马苏里拉奶酪丝。
7、放进220度预热烤箱中层,约烤10-15分钟左右,奶酪化开上色即可。