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培根焗虾

(2009-08-22 12:59:19)
分类: 烤箱菜

培根焗虾

 

 

 

最近虾好便宜啊,我就变着法子吃啊吃……

这个焗虾做法超简单,虾与培根相映生辉,而且没有一点点油腻的感觉,可香啦。

 

培根焗虾

材料:培根5片 对虾10只

调料:盐  白胡椒粉 五香粉适量

做法

1.对虾留头留尾,中间部位去壳,并将虾背剖开去泥肠,洗净。

2. 盐 、白胡椒粉和五香粉放浅盘中混合。

3.将虾用厨房纸檫干水分.将混合好的调料涂抹在虾肉上.腌约1小时。

4.每半片培根包裹一只虾,并用牙签固定,排入烤盘。(牙签预先泡水,一来去异味,二来防止烤焦。)

5.烤箱预热210度,上下火烤13分钟。

 

 

培根焗虾

 

 

 

培根焗虾

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