最最简单的南瓜饼,因为包进了妈妈牌豆沙馅,感觉特别香甜,一口气可以吃好几个.

南瓜糯米饼

材料:南瓜,糯米粉,面粉,豆沙馅.

做法:

        1,南瓜削皮去瓤洗净,切成小块,微波5分钟至软熟,用叉子压成泥.

        2,取一部分糯米粉用开水烫熟,再加入其余糯米粉、南瓜泥及少量面粉和成面团;

        3,取适量捏成饼状,将豆沙馅包裹好后,再按成扁圆状;

        4,平底锅放少量油,用小火煎至两面金黄.

    我没有称材料,都是毛估估凭感觉加的.