淡淡的咖啡香，口感柔滑，小小的一杯中间还放了一片蛋糕，吃起来也不会觉得腻。

    这种小小的玻璃容器是我心仪很久的，正好看见达邻网的快乐抡勺版块有个“ 快乐论勺赚精搬家 ”活动，奖品就是这套宜家4件套玻璃烤盘,看活动的要求不高，抱着试试看的心态参加了这个活动，没想到在新年来临之际真的得到了这套奖品，好开心啊。玻璃烤盘可爱极了，晶莹透明，很精致,很漂亮，当然要用它做点吃的啦。

    本来想拍个烤盘全家福的,可是有几个还没空出来呢,要看全貌就去这里吧。

材料：牛奶 150g  咖啡粉10g  吉利丁片 1.5片 冰水 30g  蛋黄 1个  砂糖 40g  淡奶油 200g  蛋糕片若干

做法：

1. 吉利丁片泡冰水，泡软后沥干水分。

2. 淡奶油打发至5分发。            

3. 牛奶煮沸后离火，加入咖啡粉拌匀。

4. 加入泡软的吉利丁搅拌至融化，冷却备用。

5. 蛋黄加砂糖打至颜色变白。
6. 将做法4的溶液倒入蛋黄液中拌匀。

7. 加入打发的淡奶油拌匀。
8. 将慕斯馅装入甜点杯中，每杯倒一半慕斯馅，放一片蛋糕片，接着将慕斯馅倒满，入冰箱冷藏4小时，之后在表面撒适量可可粉即可。