好吃又有营养的燕麦饼，极酥松,又有坚果的香味,不油腻,入口即化。
    做法很简单,只要把黄油打发好了,把家里零零碎碎的坚果投进去,烤干了就行。
 

坚果燕麦饼

材料：（成品22个）

1.黄油90克  细砂糖50克

2.蛋2个

3.普通面粉80克 玉米淀粉15克  泡打粉1小匙   小苏打粉1/4小匙

4.核桃碎、花生碎、松仁、杏仁片共70克  燕麦片90克

做法：

1.材料1的黄油室温放软,加糖打发。

2.分3-4次加入材料2的蛋液,充分拌匀。

3.将材料3混合过筛，加入黄油蛋液中拌匀至无干粉，再加入材料4的坚果碎和燕麦片,拌匀。

4.用汤匙舀适量面糊刮在烤盘上摊平成小饼状。

5.烤箱预热 180C,25分钟,转150度10分钟,关火后再闷5分钟。

提示：

1.燕麦片是“早早麦牌燕麦片”，免煮的那种，未添加任何奶、糖、盐的纯燕麦片。

2.这个是根据自己口味做的低糖的，喜欢甜味的话再加20克左右糖。