现在做点心都不敢加牛奶了，单单加水味道会差好多，所以加了些胡萝卜汁增加点风味。成品会有一丝淡淡的胡萝卜的味道，面包体的色泽也是黄橙橙的，我认为是个不错的替代品，在最近这段非常时期,将会多多利用食物的自然色泽和风味。

    本来想编成辫子状的，但是面团太湿软了，就随便扭了扭就入模了。

    这是要送给sylvia的，就不好撕开来了看组织了，相信不会令人失望的吧。

椰蓉胡萝卜吐司

材料：1.高筋面粉280克，干酵母3克，黄油25克，鸡蛋1个半（留一些刷表面），盐3克，细砂糖25克，鲜奶油20克，水45克，胡萝卜90克。
      2.椰蓉馅材料:椰蓉50克,黄油20克,糖25克,全蛋适量。

烘焙：180度，约35分钟。

做法：1.胡萝卜切小放入料理机，加水和鸡蛋，搅拌成汁。

      2.后油法，揉成完成阶段。进行基础发酵。

      3.基本发酵至2倍大。

      4.用手轻拍面团排气，滚圆，松弛15分钟。

      5.将松驰好的面团擀成椭圆型，均匀的铺上椰蓉馅，折三折，切几刀，手捏两头扭一下，两头收口捏紧朝下,放入吐司模进行第2次发酵。
      6.面团膨胀至八分满,刷蛋液，移至烤箱内。
      7. 180度烤35分钟。