加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

巧克力麦芬

(2008-07-30 05:53:19)
标签:

美食

巧克力

低筋粉

泡打粉

玛芬

杂谈

分类: 蛋糕

               

                  巧克力麦芬  

 

用的是CANDEY--巧克力玛芬方子

    这个蛋糕的特点是制作非常快速,把液体材料和固体材料分别混合好,然后混在一起,烤出来的成品松软湿润,凉后也很不干硬。

 材料: (此份量可以做11个麦芬杯)

      1. 低筋粉300克,可可粉20克,泡打粉3小勺.

      2.黄油220克,巧克力150克,

      3.鸡蛋4个,牛奶150克,.糖110克.

 做法:1.将1材料混合过筛.

     2.将2材料微波小火融化拌匀.

     3.将3材料放人搅拌盆,

     4.将做法1的材料倒人.

     5.将做法2的材料倒入.

     6.用电动打蛋器高速打3分钟.

     7.装人麦芬杯,7分满,180度,25—30分钟.

 

注:1.我用一块80克的得芙牛奶巧克力和小块的吉百利牛奶巧克力凑足150克的量,都是家里存货啦.

     2.学CANDEY的做法,第一次尝试用电打.

          

                  巧克力麦芬

 

 

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
前一篇:香葱南瓜吐司
后一篇:迷你香肠面包
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有