看了好友的博,谈到了自制的美食与朋友的美酒佳肴,多少有些感慨,但又没有想到合适的题目,只好随心所欲了。
年年过节,年年相同又不同。今年春节初二的团圆饭照例是在父母家聚餐,几年来,我们都为了省事在家里附近的“我家食堂”——一个物美价廉的餐厅订座聚餐。而今年在女儿的强烈说服、积极组织下终于又回归了家宴。于是,女儿通知前来聚餐的各家各户自备2-3个菜。由于通知太迟,所以响应者只得将家里存货翻检、挑选一下,报上菜名。
作为组织者,女儿与我商量可以奉献什么?说实话,对于展示厨艺,我的确没有像打球那样的热情与追求,虽然口福不浅,十八般厨艺也都可以应付一下,但对美食的品尝与创作终究不是我的最爱。最终,除了给他们帮忙以外,只选择了好吃又不会失手的水果沙拉做为我的作品了。

在我制作沙拉的过程中,我的白猫始终不离左右,也许它知道一会客人们要来,它就没有机会在我身旁了。以往家里来人,尤其是有陌生男士来访,它都会夹着尾巴逃到阳台的鸟笼子上躲到客人离去,真是个可怜的家伙啊。俗话说,胆小如鼠,可在我家是“胆大如鼠,胆小如猫”!
言归正传,这场家宴有近20道菜,在大家吃了几天的油腻后,我的水果沙拉成了最抢手的一道菜,而且供不应求!水果的清新、爽口、甘甜用时髦的话说,成了本次家宴的一道风景线!引出主妇们的秘笈探求与本人的再次传授。
其实,不只是我们的胃肠在大鱼大肉填塞过多后需要调节,需要换个口味,我们的日常生活、感情生活也是如此。
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