有一天听了一个专家讲座，感触颇深：北京是个发展中的大城市，无论是人口增长的速度还是经济文化增长的速度都是不可忽视。但是，现在阻碍人员扩张的不是地盘不够大也不是工作难找，而是我们的水已经不能支撑更多的人，尽管政府已经想尽各种办法，仍不能解决这一问题，北京是个缺水大户，用不了几十年就没水了。 或许我们每个个体没有能力去改变什么，但至少我们应该努力去做些什么改变我们的行为。

   单说洗东西这样的小事，城里人已经习惯了流水洗涤。这个习惯在80年代应该是一种“改革”，因为当时限制用水且经济有限，水反复使用以至污染，当时代发展到了放开用水，人们把流水洗涤当作一个讲卫生讲时尚的事，当然有钱买水也成了一种炫耀富裕、炫耀大方的方式。但现在不得不考虑水的有效利用。

   我们常看到有人洗东西时任水哗哗流，但她只是在抠一点点小的嘎巴，如果关上水先做基本清洁再用水就好很多；有人冲洗有洗涤剂的物品时认为只有很大的水流才能把它冲洗干净，实际上洗涤的过程实际上用化学语言讲就是让不洁物（如洗涤剂）在流动相（水）与固相（如碗壁）中的分配，这个分配是有一定系数的，我们可以采取逐步稀释的方式，把碗洗得干干净净。

    先把用洗涤剂处理过的碗浸泡在一盆清水中，取出控干，然后再用一盆清水泡，如此3-4次即可，根据理论推算假设每次浸泡洗涤剂在水和碗中的分配系数是0.3的话，如此洗涤5次，洗涤剂就只剩下不到千分之二了，实施上这个分配系数更低。采取这样的方法一次可以洗很多碗，但如果每只碗都用流水不停地冲不一会就可以积出几盆水。另外一方面，洗涤剂在水和碗壁中的分配也是需要时间的，在分离下来之前用多少水也没有用，不如给它一点时间。