4月底，长沙市和雨花区工商执法人员突击检查一个肮脏恶臭、无证无照的猪油作坊时，发现这里在用廉价收购的生猪屠宰“下脚料”炼猪油，时间已达3年多。在长沙市查办此案过程中，权威部门出示的检验报告却显示，在这种地方生产的“下脚料猪油”竟是“合格食品”。（5月3日《京华时报》）
“在村里一座二层私宅背后，有个破破烂烂的简易棚。棚内污物、杂物遍地，四处飘荡着腥臭味，成群的苍蝇嗡嗡乱飞。作坊里有两口大黑铁锅，几个黑乎乎的大桶，桶里还装着4月27日执法人员突击检查前尚未来得及出售的猪油。”
就是在这么一个黑作坊里，利用只能炼工业油脂的下脚料提炼出来的猪油居然检测出来的结果是合格食品。是苍蝇合格，下脚料合格，还是只是权威部门的检测合格呢？
“3年多来，这个作坊自行炼制或者外购再转手出售的猪油约达20万公斤，销售收入约140万元。”不知道我们的权威部门有没有幸吃到呢？不过“还好”大部分是销往食堂，受折磨的大概就是我们学生和民工等这样的弱势群体了。据说每天有上千人有机会吃到该作坊的“合格食品”，看到新闻的长沙市民肯定不知作何观感，因为也许这千人当中，一路上有你，一路上有我。
    有关专家指出，此次检验“下脚料猪油”，属于最严格的“全检”。至于需要数天时间才能出结果的“微生物”检验，根据经验判断，该作坊的“下脚料猪油”过了“理化关”“水分关”和“重金属关”，微生物检验通不过的可能性不大。
奇哉怪哉，明眼人一眼就能看出来的有害食品，居然在相关部门严格谨慎科学的“全检”下一路通关，一纸检验书定性为了“合格食品”。专家们解释说现行的检验标准是当年食品短缺时代制定，一直没有改变。笔者听闻此言不由纳闷，难道我们吃了几十年的有害物还不够，还要发扬风格一直坚持到底不成？
另外笔者还有一个疑问就是，三年销售收入140万元这样规模的黑作坊为何到现在才捣出来吓人？既然臭气熏天，每天还有大量的“猪油”运出，相关部门竟然完全没有察觉。这种执法效能让人心怀忧愁，同时使人联想这一家没了下一家呢？
其实作为一个文化程度不高的小市民，笔者倒有一个办法可以供咱们的职能部门参考。就是在检验食品的时候，麻烦相关人员能够辛苦点到人家作坊里去看看。然后再拿起手中的科学仪器进行鉴定，或者你们的结果会不太一样。突然想起当年“挺虎派”的那些信誓旦旦专家们，心中升起一声长长的感叹，为何这个时代常识总是迷失？