做一个针对餐馆等位的APP怎么样?
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综合之前很多次和朋友的讨论,觉得目前的市场上缺的并不是什么绝对化的产品,而是在现有基础上的微创新服务,就好像——去一些综合商务体吃饭的时候发现一些餐馆门口有很多人排队,这样的情形,就算再想吃,我也可能去别家就餐了。
我相信每一家餐馆的经营者都希望不仅店内客人满满,店外也是排队似长龙才好,那么怎么才能留住等餐的客人呢?
其实很多餐馆都想了一些针对性的解决方法,比如在门口设置休息的座位,比如提供小吃、饮水等等。但是我认为是不是可以推出一种更有针对性与趣味性的活动,让大家在就算有座位的前提下,也愿意“在门口排队”呢?
我听说过的相对有诱惑力的活动是“等位打折”:在一定时间(两个小时)内等位的顾客可依据等位时间享受一定菜品的价格优惠,时间越长,折扣越多。我个人觉得这种方法算是相当有不错了,可以留住一部分顾客,但是这只是某一家餐馆自己推出的活动,有没有可能找到一个有趣的方法让所有餐馆都有对等位顾客的优惠活动呢?
我的想法是推出一个等位子的APP,APP可以参考目前流行的打折、优惠券模式,开放后台,凡是合作(交了广告费的)餐馆可以通过后台推出自己的主打菜品作为优惠,而优惠策略则可以是因为等餐而把某项主打菜品免单。后台的广告主操作是比较好想象的,我想说的是在前台方面增加一些趣味性。
我所设想的前台界面呈现应当是这样的:优惠并非固定的量化数字,而是需要等餐者参与竞争的奖品。比如前台呈现的是一个连连看类的游戏,等餐者可以通过玩儿这个游戏凭借获得的积分排名获得优惠的折扣:第一名可以菜品免单,全餐八折、前五名全餐八折、前十名全餐九折……等等。
在外出就餐之前,很多人都会先搜索有没有打折券或者别的什么优惠,所以我觉得大家不会介意在多一个打折优惠平台吧?如果这个平台有可能带来今天的全餐免单这样的奖励(奖励额度可以由后台设置),那么我想诱惑力还是不低的。另外,竞争本来就是一个有趣的事情,这种促销模式有点像“一元夺宝”,等餐者只要花一点时间就好了。
从餐馆经营者的角度而言,一来可以解决等餐者不耐烦的问题,二来可以成为一种比较娱乐化的推广方式,除了等餐时的游戏,餐馆经营者也可以推出长期的会员制游戏式积分服务,让来吃过饭的人在更多的时间想到这家餐馆,并因为在非就餐时间赢得的积分、优惠券前来就餐。
至于平台方面,当然是推出大家喜闻乐见的小游戏来增加易上手性以及趣味性了,作为一种排名机制的网游,给予玩家的回报就是“大餐”,应该还是挺有趣的吧。平台的推广可以优先联络连锁餐饮企业以及品牌化的综合商务体,难度会有,但是并不会难到无法实现的地步。
如果模型能够实现,那么平台可以积累的是客户数据,并可以在餐馆等位的基础上为其他经营性场所推出促销广告服务。
把等位时人们获得折扣的过程变成广告推广过程,并延伸到客户的其他生活场景之中,就是这个小项目最基础的动机!
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