麻烦是伪装的机遇
(2020-03-07 21:59:32)分类: 学习 |
麻烦是伪装的机遇
——EAC向四季酒店学习什么?
第一,酒店的职责是什么?四季酒店的职责是为客人塑造回忆。给客人留下深刻记忆的,是基层员工。四季的员工不是培训出来的,而是选出来的;四季的员工不是被管出来的,而是在关键时刻“站”出来的;管理细则也不是管理层想出来的,而是员工的实践经验汇集形成的。
第二,酒店行业非常容易被经济环境影响。面对危机,四季酒店不打价格战、不裁员,反而追加投入、提升服务标准,给客人留下深刻记忆,也把危机变成了转机。
苹果公司的线下店,有个地方叫天才吧,是一个类似于吧台的地方。一个卖电子产品的门店,为什么要设置吧台呢?史蒂夫·乔布斯曾经说过,苹果线下店和客户服务理念都受到四季酒店的启发。天才吧这个创意就借鉴了四季酒店的大堂吧,只不过四季提供的是酒水,苹果提供产品咨询。