我终于不能幸免～华丽丽滴感冒了，这批流感袭击了整个校园，每个课堂都有学生在咳咳咳，仿佛整个教学楼都在颤抖，至于我已经发烧两天两夜，一低头鼻血直流止不住（画外音：从前，有个人想吃炒鱿鱼，每天都想吃，后来终于吃到了，这个故事告诉我们～有志者事竟成……）

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强烈推荐一道好吃的香辣金针菇，可以和超市卖的那种瓶装金针菇媲美，我不爱吃蒜就没有放，爱吃蒜的同学放点蒜末更出味，就着馒头和米饭也是大爱吃法～～

原料：金针菇300克、辣椒油3小勺、盐1/2小勺、味极鲜1小勺、醋1/2小勺、糖1小勺

步骤

 1、金针菇切去根部，清洗干净，放入开水锅焯熟

 2、捞出金针菇，在凉水中浸泡一下

 3、沥干，越干越好，然后从根部撕开，尽量不粘连

 4、加入盐、味极鲜酱油、糖、醋

 5、最后加入辣椒油，喜欢吃蒜的加点蒜末

 6、搅拌均匀后即可食用，每个人咸淡口味不同，调料的多少都要随个人口味加入

小贴士

1、金针菇煮熟后，过凉一下，口感更好

2、辣椒油和蒜末都要随个人口味加入

3、这个香辣金针菇放入冰箱保存，可以放3-4天

香辣藕片

不同于金针菇柔韧的口感，藕片是脆脆的，香香的辣辣的，一口一口停不了～～～

原料：藕500克、白醋1小勺、味极鲜酱油1小勺、辣椒油1小勺、糖1小勺、盐1/2小勺、大蒜、葱等各适量

做法：

1、藕洗干净，刮皮后切片，放入清水中浸泡

2、水中加入少许白醋防止变色

3、锅中水烧开，藕片入锅焯熟，捞出后过凉水，沥干

3、随个人口味，加入盐、味极鲜、糖、辣椒油、蒜末和葱花等拌匀即可

小贴士：

1、藕片极易氧化，加入少许白醋可以有效防止藕变黑

2、爱吃辣椒的多加些辣椒，不爱吃的不放也挺好

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