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龙口家常粥咸甜俱全小妞的日常 |
分类: 米面养人 |
不喜欢的工作好比不爱的人,但不爱的人常常会让我们感动,不喜欢的工作却只能处处给我们难堪,相同之处是~都无法将就,勉强自己会无比痛苦,而且经历很多痛苦后还是最终要离开~~今天有感而发(画外音:博猪文艺起来真是连自己都怕~~ )
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我自己很喜欢的一道粥,爱吃甜粥不喜咸粥的我,只有这皮蛋瘦肉才深得我心,因为皮蛋经过处理所以没有什么不好的味道,而肉丁也特别滑嫩,吃上一口,齿颊留香。
原料:瘦肉100克、皮蛋2个、大米半杯、香油2小勺、盐1/2小勺、葱姜各适量
做法:
1、
2、
3、
小贴士
1、煮粥时,加入香油可以让粥的滋味更香,米粒也更晶莹,这里使用了电饭煲的煮粥功能
2、肉丁先用料酒去腥,然后加入淀粉,这样煮熟的肉丁才特别滑嫩
3、皮蛋用之前,先放入锅中煮几分钟,一来可以去掉皮蛋本身的碱味儿,二来,切皮蛋的时候更方便
什锦甜粥
一共用了12种原料才熬成的一锅粥,是我家小妞的最爱呢,冬春换季时节孩子容易嗓子干、咳嗽,多吃点银耳和杏仁,有止咳润肺的效果,而其他的核桃、红枣和桂圆,有着滋补的作用,香甜可口的稠粥,大人小孩都需要。
原料:大米、糯米、绿豆、小米、红米、荞麦、杏仁、银耳、核桃、桂圆、杏仁各适量
冰糖一块
做法:
1、杏仁和银耳事先用清水泡发,.各种米类淘洗干净,用清水浸泡
小贴士
1、米类要事先用清水浸泡,这样熬煮的时候省时省火,绿豆也能煮到酥烂
2、煮粥的原料无需拘泥,所有自己喜欢的都可以放进去,比如红豆、薏米、花生、大豆的、芝麻等,原料丰富营养更多
3、最后加入冰糖,老冰糖比白砂糖味道更好,还有滋润效果
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阳光、少女、玫瑰、蛋糕
自己做的草莓蛋糕,随意抹面适合手残星人的我~~
闲暇时间,用自己的两块旧桌布,做了一件围裙,做工很糙没脸看,
但毕竟是四海八荒唯一的一件,勇气可嘉
每天早上穿戴整齐,要去上学的小妞