前一段时间我还过夏天呢，忽然间就变成冬天，冷得要穿棉衣，秋天哪里去了？其实我最纳闷的还是一年怎么又要过去了，我天天念叨身边这个小人儿能快快长大，希望她去幼儿园希望她能懂事，但我一边又很矛盾滴希望时间能走慢一些，因为我明白，她真正属于我的也只有这么几年，再往后，她有她的朋友圈，有她的惦念和向往，她会挣脱我的手~~所谓父母子女一场，也不过就是今生你看着她的背影渐行渐远（写到这里竟然莫名小伤感~~估计是我太久没回娘家了，我也开始想念我家太后了，貌似我家小妞到了我这把年纪，才能懂得为人父母的心情吧~）

新浪独家美食博客，请勿随意转载博文，谢谢！

我的压箱底面包~~沙拉火腿面包做法

原料: 高筋粉250克 、低筋粉50克、鸡蛋1个 、细砂糖40克、酵母3克、 盐3克 、奶粉15克、温水150克、黄油30克  、番茄酱、甜辣酱、沙拉酱、火腿肠等 

做法：

1、粉类、鸡蛋、糖、盐、奶粉等混合均匀放入couss厨师机揉面桶内，温水溶解酵母

2、厨师机工作，将酵母水一点点分多次加入粉类中，揉匀成光滑的面团，加入黄油，继续揉至扩展阶段（能拉出大片薄膜）

3、将面团放温暖处发酵至两倍大，将发酵好的面团取出排气

4、将面团分割成80克每个的面团，滚圆松弛10分钟，然后擀长，顺长边从上到下卷起，

5、搓成长条状，对折，头尾粘合，二次发酵45分钟左右

6、刷上蛋液，中间放上火腿肠，上面挤上甜辣酱、番茄酱和沙拉酱，烤箱175度预热，放入烤20分钟

是我压箱底的面包做法~~~学会了，哄孩子不成问题，

当然你要是还喜欢重口味，把辣酱换成芥末哈

我给孩子吃的，只放了番茄酱和沙拉酱，孩子不要吃太刺激的味道

卡士新品厨师机CM--1500试用测评~~今天用它做了沙拉火腿面包，效果非常满意

新机器，只看包装就知道是全不锈钢材质，特别美观和耐用

拆去外包装~~真的是表里如一的实用和耐看~~附带的打蛋头、揉面头和搅拌叶都特别实用

揉面盆既大又深，装3斤面粉绝不成问题，我家太后的馒头也有着落了，彻底解放双手

钩状揉面头，牢牢抓住面团，5档速度任你挑选，揉面包面团放在2、3档即可

带液晶光的档速，白天晚上都一目了然，人性化是第一生产力

放在2档揉面，速度比面包机快，噪音基本和面包机差不多，所以我以往认为厨师机噪音大还真是错误的观念~~这个声音白天完全可以忽略

因为速度快，力度大，先揉面5分钟即可加入黄油，再揉面7分钟，就可以拉出手套膜，比面包机的速度提高了2倍，节省了时间和精力~~

所以，对于新机器CM-1500的揉面团能力，我是非常喜欢的，这么干净素雅不张扬的机器，摆在我的小厨房里，也是一道亮丽的风景线~~~