有的时候真的想变成小魔仙，巴拉巴拉就把我们教室里那堆烂机器变成新的，就是变成水兵月也行啊（画外音响起：我还月礼服假面呢？用不用我把多啦A梦给你叫来？），可是几十个教室里，多少年的旧机器，我们两个老女人也不能做“无米之炊”啊，反正我脸皮厚，领导你尽管找，就拿我们出气吧，迟早我能蛇精病~~（吐一个大槽）

 

 

 

 

 

特别柔软，特别美味的餐包，烤出来已经看不出牛角的雏形了，但是我觉得比汉堡好吃，吃着这样的早餐我才觉得生活还是美好的~~工作已经第七个年头，每天都是忙忙活活~~心力俱疲啊

 

中种：高筋面粉70克、低筋面粉30克、糖8克、酵母2克、水80克

主面团：高筋面粉70克、低筋面粉30克、奶粉8克、糖32克、盐0.5克、鸡蛋30克、水18克、黄油24克

其他材料：鸡蛋1个、西红柿1个、黄瓜适量、芝麻和色拉酱适量

 

做法：

⒈ 将中种的原料混匀，放温暖处发至膨胀后回落，内部呈蜂窝状

⒉ 将发好的酵头与主面团中的所有原料(除黄油以外)放在一起揉至面筋扩展，表面光滑

⒊ 加入黄油揉至扩展阶段，放温暖处发至约2倍大

4. 将面团取出，平均分割成85克每份，将面团搓成水滴状，擀平后在大头处竖划一刀，自下而上卷起成角状

5. 将面包胚放置温暖处二次发酵45分钟，刷蛋液撒芝麻，放入180度预热的烤箱，烘烤20分钟，拿出后放凉

6. 鸡蛋1个打散，加入1小勺水，入煎锅煎成蛋饼，黄瓜和西红柿切片，餐包切开，加入蛋饼、西红柿片和黄瓜片，挤上沙拉酱即可

 小贴士：

1、这个面团是根据“爱和自由”大人的老面包，修改后而成的，特别柔软，特别好吃，我爱死它了，再一次向女神致敬，真是个万能好方子啊

2、其实可以直接揉圆了做汉堡，我还是凹了一次造型

3、最后的成品中，可以随自己喜好夹入奶酪和其他水果或蔬菜（自家种的黄瓜比西葫芦都粗），最后，我得说那个刀口，哈哈，竖切还是横切，这是个一辈子都要考虑的问题啊

 

 

 

 

 

 

+++++++++++++++我是晚饭的大神，每天光整图都累到吐血++++++++++++++

 

某日二人晚饭，我和太后的面条之旅~~

官方标配，猪头肉君，独领风骚一百年

茄子汆的卤

这个是什么你造么？螃蟹酱炒鸡蛋，螃蟹果然便宜到没朋友啊

不记得当时是三个人还是四个人的晚饭了

但是我对我家太后这种，把枣蒸一蒸就能当盘菜端上桌的做法，很不理解

这就是一道菜啊，大婶儿你如此之那啥，你家里人造不？

虾酱炒眉豆，胶东名菜啊

这逆天的清汤棒骨，果然是水至清则无鱼，棒骨至清则无人问津？太后答曰：请酱油蘸之，大神你好强

酱焖海幅鱼

某一天三人晚饭貌似

好吧，酱棒骨好，GOOD  GOOD  GOOD!

好贱的螃蟹，悲催啊~~

晚饭大神没什么值得你们每天追，因为它的真实情况是这样的，而你们看到的图片都是博主美化过的