蔬菜上上签 边玩边吃的乐趣

标签:
龙口蔬菜竹签放假了羊蝎子 |
分类: 新手烤箱 |
节前最后一更,先祝童鞋们节日快乐,不管怎么说,俺们还是争取到了放假的权利,至于以后的事以后再说,最近忙到吐血,也真没啥存货了,就发个自我娱乐的吧。虽然一把年纪了,但有时候我还是很会哄自己玩的,把自己当个孩子,才能更快乐一些,又何必在意别人怎么看怎么想
原料:豇豆、韭菜、油、盐、烧烤料(盐、孜然粉、芝麻、辣椒粉等~~~~)
做法:
1、新鲜的蔬菜放进水中浸泡,然后清洗干净
2、烧开一锅水,水中加入盐和几滴油,将豇豆下锅煮至熟,然后捞出过凉水
3、另起锅烧水,水中加入盐和几滴油,将韭菜下锅煮半分钟,然后捞出过凉水
4、将蔬菜沥干水,然后卷成自己喜欢的样子,可以盘成圆形,也可以切小段,然后用竹签子串起来
5、在蔬菜上下表面刷一层熟油,分别撒上烧烤料,撒上芝麻,200度预热的烤箱烤10分钟,烤到豇豆表面收缩为止
小贴士:
1、豇豆下锅焯水的时间要长一些,韭菜的要短一些,否则影响成品口感
2、形状无需拘泥,我做过的直接切段然后串起来的效果也很好,非常受小盆友欢迎
3、最后烤一下,可以让蔬菜的口感更好
我咬~~~
+++++++++++++++++++++++++我是晚饭的大神++++++++++++++++++++++++++
最近天好冷,一种过冬的感觉,临近双节,太后老爹活动也多,我和田家哥自己出来打野食
满满一盆的羊蝎子火锅,我很喜欢这个铜盆,和脸盆一样大
话说很久以前我是不吃羊肉的,如今却也能大快朵颐,
不得不说人的口味真的是培养出来的
吃完羊蝎子,把这些扔进汤锅中~~~
好吧,我想说我俩胃口真不赖,一点没剩
我家太后看了一定会夸奖的,“家门旺看山相,狗大猫粗孩子胖”