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黑芝麻汤圆要自己包

(2010-08-24 14:04:51)
标签:

美食

黑芝麻

汤圆

猪油

糯米

分类: 3、猫的照片和解说词
黑芝麻汤圆要自己包 从小我娘家厨房的圆桌上永远摆着一只盆,里面是和好的糯米面,还有一个盆,是自制的黑芝麻馅。  谁想吃了就随时包几个黑芝麻馅的汤圆。我来了女友,两个人坐在圆桌旁,边说话边包一盘,然后自己煮着吃。几十年以后,我的从国外回来的儿时女友还在念叨我家的黑芝麻汤圆。这么多年,我一直只喜欢黑芝麻馅的汤圆。总是挑剔买来的,馅料不足啦,太甜啦,芝麻磨的过细没口感啦。终于自己包了。      

   1、糯米粉兑凉水揉成团,略微软和些,好包。  黑芝麻汤圆要自己包 
黑芝麻汤圆要自己包 2、黑芝麻用料理机打碎。

黑芝麻汤圆要自己包 3、猪油锅里化开,加入糖和磨碎的黑芝麻,搅拌均匀。两样东西密封搁进冰箱。吃的时候拿出来包几个。

黑芝麻汤圆要自己包

黑芝麻汤圆要自己包
黑芝麻汤圆要自己包

黑芝麻汤圆要自己包
 晚饭有时包几个。因为都不吃主食,喝粥吃菜,有时睡前会饿,糯米汤圆顶饱。
黑芝麻汤圆要自己包

黑芝麻汤圆要自己包

黑芝麻汤圆要自己包  



黑芝麻汤圆要自己包
    我喜欢黑芝麻磨的粗糙一点。

    黑芝麻的好处很多乌发养颜补脑润肠,糯米对人体也有好处:温补脾胃,补中气。猪油,科学家最新研究表明,也不是坏东西,现在焦虑的人那么多,就是因为猪油吃的少。猪油有安定神经之功效。每天这样吃一点,倒头就着。其实还有很多东西有益健康,但我并不爱吃。所以听起来很像是为吃黑芝麻汤圆还找个借口。



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