上周去上海出差，有幸吃到了老吉士，味道好极了。虽然我拍的不好，但过节了嘛，给大家过过眼瘾。如果有机会去上海，一定要提前预定这家餐厅。尝尝最地道美味的上海菜。

老吉士只有十张桌子，大部分是大桌子，供7、8个人聚餐。2个人的小桌子就需要挤到墙角去吃。这都很难预定的。因为这里时常有大牌明星光顾。也许下次你会发现，你正滋滋有味地吃着镇店红烧肉，陈慧琳就站在你旁边耐心地等候你吃完，给她腾地方。这感觉很过瘾吧。先来后到，谁管你是大牌明星还是小老百姓。我们6个人点了十多道菜，我恨我自己没有更大的胃，每道菜都只是尝一下，就已经撑到肚圆。

所以，在此刻，我回到北京，含着口水回想那一道道美味佳肴，就不断的自责，为什么我当时不再多吃一块肉呢？好恨！哈哈

第一张照片是温炝蟹，我的最爱。蟹肉鲜嫩爽滑，跟令人微醉的汁液一起，很容易就可以吮入口腔，哇%￥@）……，超级好味！

这道是响铃臭豆腐啦。豆皮包裹着臭豆腐，炸得香脆，沾着甜酱，一口咬下去，酥酥的，臭香臭香的。哈哈

辣子双拼，猜猜是谁跟谁拼。哈哈，超胖大虾和小嫩鸡在这里相遇啦。鸡肉有点新派川菜辣子鸡的味道，再夹块大虾，拼拼谁的口感更棒？美食家下第一筷，会夹个大虾头。微辣、酥香。

再上一道硬菜，笋目鱼烧肉，里面有鲜笋、目鱼和红烧肉。香而不腻。店家真够创意，把这三种食材搭配在一起，各有各的咬头，奇妙无穷。

葱烤鳕鱼头，这道菜是我们摄影记者的最爱。卖相可能不是很好。葱丝铺在鱼头上，一拨开覆盖的葱丝，鳕鱼的鲜味已经扑鼻。鳕鱼头还是很有肉的。特别是葱烤的做法，让鱼肉格外鲜了。要不是我们已经吃到半饱，这道菜肯定被摄影记者包下了。

来个素的，腐竹炝蘑菇，可不是小打小闹，小菜也见功力。这道菜非常清凉爽口。

螺蛳肉拌香菜。 

心太软。这道菜非常好吃。因为老吉士的这道菜是热的，所以枣内的糯米非常软。香甜可口。

香干。 

酒香草头。