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绘本欣赏:《中国记忆  传统节日》之冬至节(二)-----大班组

(2015-02-16 17:36:24)
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美食

绘本欣赏:《中国记忆 <wbr> <wbr>传统节日》之冬至节(二)-----大班组

“馄饨侯”的馄饨都是大骨熬汤,别提多美味了!

     馄饨皮儿爽滑劲道,馅里加了扇贝,非常鲜,酸酸辣辣的汤也很过瘾。

绘本欣赏:《中国记忆 <wbr> <wbr>传统节日》之冬至节(二)-----大班组

   爷孙俩吃了元宝状的馄饨,又吃了加入药材的冬至饺子,浑身暖洋洋的,一点儿也不冷了。

绘本欣赏:《中国记忆 <wbr> <wbr>传统节日》之冬至节(二)-----大班组
  回到家里,爷爷又温黄酒来喝。几口酒下肚,爷爷又禁不住给小晏阳和爸爸妈妈讲起了冬至的故事。


绘本欣赏:《中国记忆 <wbr> <wbr>传统节日》之冬至节(二)-----大班组

  爷爷回忆道,在他的老家绍兴,人们爱在冬至前酿酒,叫做“冬酿酒”。酿成后香气扑鼻,特别诱人。因为这时候的水还是冬水,酿的酒容易储藏,不会变质。

绘本欣赏:《中国记忆 <wbr> <wbr>传统节日》之冬至节(二)-----大班组

   绍兴人家还爱在冬至日前后将一年的米春好,叫“冬春米”。因为春气一动,米芽浮起,米粒便不如冬天时坚实。”冬春米”,米粒不易破碎,减少了损耗,人吃了也有劲儿。

绘本欣赏:《中国记忆 <wbr> <wbr>传统节日》之冬至节(二)-----大班组

   说着说着,爷爷打起了盹儿:“困觉要困冬至夜,冬至是一年中夜晚最长的一天,冬至安眠一夜,可保全年好梦呵!”

绘本欣赏:《中国记忆 <wbr> <wbr>传统节日》之冬至节(二)-----大班组

要休息了,在这宁静的雪夜,睡个安安稳稳的冬至觉吧!

绘本欣赏:《中国记忆 <wbr> <wbr>传统节日》之冬至节(二)-----大班组

   第二天,爷爷开始涂画“九九肖寒图”,爷爷说:“从冬至起,就进入了“数九”。民间有涂色“九九肖寒图”的习俗。用素墨勾出九九八十一朵梅花,每天染红一朵,花瓣尽而九九出。”

绘本欣赏:《中国记忆 <wbr> <wbr>传统节日》之冬至节(二)-----大班组

   爷爷还拿出几幅“九九消寒图”给晏阳解释:“填染的颜色要根据当天的天气决定,晴为红,阴为蓝,雨为绿,风为黄,下雪填白。”

   晏阳指着一幅满是铜钱的消寒图问:“爷爷,这幅图怎么填?”

  爷爷笑着答道:“要填好这幅‘九九消寒图’,可要记住这段民谚——

‘下点天阴上点晴,左风右雾雪中心。图中点得墨黑黑,门外已是草茵茵。’”


绘本欣赏:《中国记忆 <wbr> <wbr>传统节日》之冬至节(二)-----大班组

   晏阳要在爷爷的指导下完成“庭前垂柳珍重待春風”九个繁体字的“九九肖寒图”。

绘本欣赏:《中国记忆 <wbr> <wbr>传统节日》之冬至节(二)-----大班组

   晏阳先用毛笔写好,再蒙上一张白纸,用双钩的办法,把这九个字用红笔拓印下来,便都是空心字了。这九个字每字九划,按笔画每天描一笔,描完之后,正好杨柳回黄,意义双关,又是一副很别致的“九九肖寒图”。

绘本欣赏:《中国记忆 <wbr> <wbr>传统节日》之冬至节(二)-----大班组

   小晏阳还喜欢唱爷爷教的《九九肖寒图》“一九二九,不出手;三九四九,冰上走;五九六九,沿河看柳;七九河开,八九雁来;九九加一九,耕牛遍地走!

绘本欣赏:《中国记忆 <wbr> <wbr>传统节日》之冬至节(二)-----大班组

   冬至刚过,在这阳气上升的时节,吟唱着《九九肖寒图》,涂染着傲雪的梅花与象征春意的垂柳,白天一天长一天,喜悦也一天比一天多起来。

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