（清）马益著

人生天地间，庄农最为先。要记日用帐，先把杂字观。

你若待知道，听我诌一篇。开冻先出粪，制下镢和锨。

扁担槐木解，牛筐草绳拴。抬到南场里，捣碎使车搬。

粪篓太也大，春天地又暄。只得把牛套，拉绳丈二三。

肚带省背鞅，搭腰四指宽。二人齐上袢，推了十数天。

一个撒着粪，一个就拧鞭。撇绳皮爪口，笼嘴荆条编。

拖车载犁耙，镵头犁子安。耢条湿的好，索头连横杆。

蓑衣防备雨，苇笠钉上圈。驴将辔头带，牛把缰绳拴。

领墒黑罩角，先去耕河滩。耩子拾掇就，种金尖又尖。

耧斗锤拴好，楼仓板休偏。下手种蜀黍，早谷省的翻。

黍子共穇稻，打砘不怕干。棉花严搪耢，芝麻种须搀。

行说立了夏，家家把苗剜。带着打桑斧，梯杌扛在肩。

捎桑把蚕喂，省把工夫耽。枝子具绳捆，叶子钐刀删。

蚕盛多打箔，苇席须要宽。老眠要做茧，簇了用密苫。

盐须早驮下，入瓮把茧腌。丝还没暇拐，麦子黄了尖。

场院结实压，苫子秆草编。市上领短工，连割带着担。

铡开麦个晒，勤使蜡杈翻。下晌垛了穗，早晨再另摊。

明日把场打，麸料牲口餐。套上骡和马，不禁碌碡颠。

扒先起了略，刮板聚堆尖。扫帚扫净粒，伺候好上掀。

迎风摔簸箕，扬的蛾眉弯。若遇风不顺，再加扇车扇。

布袋往家扛，旁里记着签。晒晒才入囤，省得招虫眼。

一时贪麦忙，地荒草似毡。快着寻工夫，市价百二三。

晴天上崖做，阴雨锄河滩。急赶到北岭，棉花白番番。

豆角正该摘，豇豆角子干。割谷耪茬子，蜀黍又中砍。

黍子捽苕苗，绿豆紧用搬。黄黑豆铺子，好生尽心看。

惟有荞麦晚，打来(竹+折)子圈。苘麻才杀来，还没把头删。

好麻几拣子，也得下水淹。待去摘方瓜，月工来要烟。

来家取火纸，又早晌午天。饭锅才烧滚，鏊子支上砖。

和面速擀饼，菜蔬盛几盘。盆碗刷洗净，瓷罐将鼻拴。

筐里放勺子，拿过担杖担。忘了拾上箸，梃子使不堪。

 

看坡领着狗，黑夜省胡窜。一时贪秋忙，没到菜园边。

葱蒜芥末韭，卷心白都干。秦椒茄子瓠，王瓜老了酸。

生菜曲曲芽，莙荙不稀罕。萝卜栽畦脊，茼蒿最怕干。

芹菜得早种，辣菜喜晚天。菠菜共芫荽，窖着过年餐。

扁豆爬箔幛，蓖麻在园边。金针续根菜，椿芽年年扳。

蔓菁秋肯长，苔菜春里鲜。园边栽些菊，黄白不一般。

挪在盆子里，开来色色鲜。摆列条几上，屋里也壮观。

贪讲园中话，月工来要钱。卸犋就种麦，那得一时闲。

行说寒风至，身上一挂单。夏货全无用，换些夹的穿。

布绩纺成线，速叫机匠牵。把拮织成布，不要疼染钱。

染青做外套，蓝的做袍穿。裤袜俱绵厚，大鞋底用毡。

羊皮暖帽子，哪怕大雪天。闲在家里坐，小袄套布衫。

袍子套大袄，绉子靴卷尖。观音兜一个，蒙头并护肩。

有这几件子，冷点不相干。少小在学里，穿的怕单寒。

押风套着袄，暖袖冻不番。棉鞋满洲袜，脑袋遮了肩。

烘子盛炭火，念书也心安。煤砟炉虽好，生火大冒烟。

小妮在怀里，抱着还叫唤。单布围裙子，尿下晒肯干。

花布涎嘎垃，袄是蚂蚱鞍。缎子虎头帽，狗皮做袜穿。

支盘火龙炕，面子铺方砖。去了藤縻枕，凉席卷一边。

豆枕印花布，被子褥子毡。冷热都不怕，实在是好山。

若不好上过，如何能这般。生财由大道，勤人不肯闲。

山茧买下些，蛾口炼成绵。棉花轧去种，速叫大弓弹。

男女齐下手，不要坐着玩。织成绸子布，不穿现成钱。

先要把粮纳，余钱把身翻。买上群廓落，冬天好踹栏。

待买百麻山，十月才省钱。养猪图攒粪，瞅挣是枉然。

打张铁粪杈，买个荆条篮。早起拾大粪，春季种庄田。

牛棚早搪了，秫秸排个严。不漏雨和雪，可以避风寒。

草根堆成块，预备好垫栏。谷穰和谷穘，喂牛不甚甜。

荚皮搀麦糠，吃个肚儿圆。得空拾柴禾，起早磨下镰。

觅汉领几个，车运似旱船。不管干和湿，一总往家搬。

制下好几垛，尽供灶底烟。粘粥小豆腐，煎饼随时摊。

蒸些荞麦角，蘸着蒜糜餐。面汤泡干饭，烀饼也休嫌。

擀饼大犒赏，豆腐小解馋。

 

说的咱家话，财主却不然。弱人服参汤，肚壮吃黄连。

清晨用点心，晚上吃汤圆。夏天鸡卤面，鸡蛋和肉丸。

麻汁调凉粉，各样材料全。冬天肥羊肉，烧黄酒数坛。

狗肉常常用，牛肉蘸醋盐。血肠脏腥气，肝肺买一连。

芥末调肚子，蛋是腌半咸。南湖金色鲤，鳞鱽爱尝鲜。

对虾并蟹子，贵些不疼钱。围心肉一块，鹅鸭鸡相连。

金华腿好吃，肘蹄烂才黏。奶猪奶羊羔，烧烤盛大盘。

解手刀子片，蘸着酱油餐。鹿筋鲨鱼翅，参鲍肉丝搀。

驼蹄与熊掌，猴头燕窝全。那怕天鹅肉，说要也不难。

野鸡兔子飵，拿着不稀罕。烹茶须好叶，第一数六安。

松萝和武彝，假的不值钱。南果为茶佐，桔饼共香橼。

瓜饯麦门冬，荔枝和福圆。青梅南葡萄，闽姜辣又甜。

榧子长生果，糖饯佛手柑。山楂桃杏李，红黑枣二般。

石榴霜柿饼，榛栗核桃圆。白果名银杏，壮丽天下传。

油馃千张饼，满洲馍似拳。糖培芙蓉枣，薄脆月饼圆。

酥锭梅云桂，碎果有长团。样数多不过，一霎难说完。

明日去赶会，件件置办全。笸箩箢子有，笊篱桑条编。

酒篓分大小，筛子不一般。刖刀铁匠打，泥板把儿弯。

窑匠买了去，挣钱籴粮餐。锛凿锯斧锉，木匠有往还。

锄杠和锄刃，酌量锄钩按。熨斗大的好，烙铁不用宽。

剪子京式样，广针鼻头尖。有这几件子，省把裁缝搬。

头(髟+比)称几两，家下整容颜。木梳忌安齿，篦子仔细参。

贪买零碎物，无剩盘费钱。来到木货市，牙床列两边。

门窗随人意，梁檩分直弯。抽头香几样，箱子喜鳔粘。

板凳满洲杌，椅子柳木圈。大的是帑柜，小匣盛火烟。

食盒许多用，佃户䞍赏钱。案板买一页，树根也休嫌。

矮桌脚踏子，家常日用间。捎着俩络子，家去把机牵。

 

这件寻常事，嫁娶两费钱。娶亲赁花轿，五彩色色鲜。

轿夫穿皂布，个个正当年。宫灯与高照，挑在半空悬。

旗锣头里走，伞扇在后边。唢夫用一对，吹手雇两班。

管家十数个，撒袋弓上弦。几个把刀勒，标子用长杆。

看马备鞍笼，盖路挟红毡。前拥后护的，像个八品官。

新郎穿细缎，靴帽好新鲜。宫花头上戴，身披红盖蓝。

媳妇着绫锦，浮衣呢子毡。头戴珍珠翠，鬏髻妙常冠。

围花金银打，箍子鸾凤悬。响铃云肩上，飘带是八仙。

挑牌索子系，钗环凤头簪。不论贫和富，难以凑办全。

首饰无多用，假的就省钱。男婚小登科，不是瞎弄玄。

冠婚按八品，原是理当然。新人坐芦帐，官客到席间。

方才让了坐，管家装上烟。茶罢换上酒，蔬菜往上传。

鲜鱼第一品，一连四大盘。大小十二碗，饭须两三餐。

席终官客散，嫁娶两周全。人生喜幸事，这是第一番。

贪讲人家话，大事上心间。早晨二十二，辞灶在眼前。

糖瓜称几两，黄面烙几盘。烧香供神马，叠锞化银钱。

奠酒辞了灶，拾掇置办年。蒸糕用黄米，加枣助味甜。

发面蒸馍馍，多多揣几拳。诸般供养菜，少啥把集赶。

量上把粮食，粜来好使钱。花椒茴香有，就是少粉团。

海蛰麒麟菜，虾米大的甜。香蕈与竹笋，鲁耳称几钱。

想着请门神，画子捎几联。先买对子纸，丹红砂绿全。

花笺共黄表，锡箔不用言。蜡烛称几斤，爆仗买两盘。

茂陵盅一块，碟子要花蓝。汤匙不要紧，壶要扎裹全。

硝黄砂捎点，好对花药玩。将把新年过，衣服要周全。

嘱咐截紫绉，要把靴口沿。首帕乌绫好，膝裤宝石蓝。

带子红网纲，官粉四五钱。梭布七八寸，铜扣买连环。

妮要坠子戴，小要核桃玩。一阵胡吵闹，令人不耐烦。

好歹混混罢，哪的乜些钱。纵有几千吊，也是买不全。

几句俗言语，休当戏言观。专心记此字，落笔不犯难。