瘟疫漫天，我们的生活还是得继续。

呆在家里，所有的时间都成了业余时间，原来抽时间上网，看看新闻、看看故事的，觉得没看完就没有时间了，现在不一样了，可以细细地读了。

这段时间，发现很多居家人都热衷于做饭了，没有多少人说为吃饭发愁。很多人由不做饭，不管是不得不做饭，还是有时间愿意做饭，都走进了厨房，开始研究厨艺。

别说，不少人做出来就是美食，技术不逊于常年做饭的人，看来厨子也许要天赋的，这是肯定的。

反而，平常经常做饭的，倒是不那么热衷研究新菜，就像退休了一样，按部就班天天三顿饭，除了不能出门，别的真跟退休差不多。

所以，等疫情过去了，估计改变大家的还有一个，就是出去吃饭的人会少了，因为很多人发现，原来自己会做饭，而且做得不错呢。

网购确实有弊端，像有些人说的那样，你看不到东西的质量。

那天网购买了一棵大白菜，看着还行，做出来就觉得不如中国店买的好，有点炖不烂。想了个办法，蒸包子吧。

自己剁肉馅，把大白菜用上。忙乎了半天，还算成功吧。我挺喜欢猪肉白菜馅的，特别香、鲜。其实无论饺子还是包子，茴香馅才好吃呢。在美国真没吃过，我们这儿好像没有卖茴香的，有人说有美国的茴香，不知道味道是不是一样的，我在超市看见过类似茴香的，好像味道不对。

显摆一下昨天的战果吧，我觉得还挺好的。虽然味道没有上次用黑猪肉馅做的，做饭，食材很重要。