好久都不做饼了，昨天老公抗议了，说要吃饼还要炒土豆丝，那样能夹到饼里吃，要求不高，今天晚上就做。

先把面揉好，要醒，醒个把钟头的吧。然后擀开了，不要太薄，也不能太厚。葱花油饼，必然要有葱花，把面擀好后抹上油，撒点盐，然后把葱花撒上，今天懒，葱花切大了，应当切小一点。

然后把面卷上，再从中间切开，把两头捏死，在拧成麻花样，在卷到一起，压倒，再擀开就能准备烙了，

                         就是这样准备好了的。

                         拧麻花劲儿，然后卷起来。

                            然后再擀开了。

                         这是麻将抹的，要不那么多吃不完，那天做的花卷，今天抹饼。但老公说不如葱花的好吃。

                            这是葱花饼在锅里。

                           这是杏仁酱饼。





                             看看，烙得差不多了，起层了，看着还不错吧？

                          我习惯把饼切开了吃，一个一个小角的那种。省得弄得哪儿都是油。

祝大家做饭愉快！