这项发表于《美国骨科医学会期刊》的研究指出，不少草药保健食品未经大型临床实验证明、评估其安全性，因此这些产品会不会和其他药物、保健食品产生交互作用则不得而知，相关资讯少之又少。而且许多草药产品都标榜是“天然”，使消费者认为这些产品都很安全，就算消费者可能正在服用西药，他们也照常吃这些保健食品，忽视其风险。

举例来说，贯叶连翘会影响免疫抑制剂疗效，接受器官捐赠的人一旦服用贯叶连翘，器官排斥风险会上升。像人参、小白菊、生姜、贯叶连翘等可能影响华法林类抗凝血药的疗效。小白菊、生姜、银杏可能与阿司匹林产生交互作用。大蒜可能影响抗凝血药物、免疫抑制剂环孢素效果，缬草会加重麻醉药效果。

研究人员提醒，消费者在选购这些保健食品前，一定要先了解这些产品可能与哪些药物发生交互作用，有哪些健康风险。（网络）