首先祝地球上所有的新老朋友、大朋友、小朋友儿童节快乐！

看了龙女一篇关于咖啡的博文，就跟她开玩笑：哪天去喝咖啡吧~  没想到儿童节前真的喝上了浓香咖啡！

浓香咖啡是乔乔亲手做成。乔乔是龙女的女儿~

昨天，我与好友红红火火来到北四环西路——乔乔的“小屋”。“小屋”的具体名字还没起好，我们便喝到女主人亲手研磨的极品咖啡了！干脆暂时就叫“乔乔的小屋”吧！

“乔乔的小屋”进门是吧台；经过吧台朝右拐是一间稍大的朝南房间。房内贴北墙摆了一架钢琴，另有一架手风琴和一把吉他躺在椅子上，三五好友在这里兴起时可享受音乐的轻松；靠东墙是一溜书柜，上有关于野外生存、登山的书籍，也有中外名著等；房间里空余的地方随意摆了几张小桌、围桌还有多把椅子可坐；一切都是很悠闲的设计~

我们在靠近书柜的小桌落座。在这里可以品茶、聊天；更有各种风味的咖啡、点心供品尝。我看到菜单上有很多品名的咖啡~

为使我们喝到正宗的咖啡，乔乔购置了全套的专业制作咖啡的工具。乔乔是个非常细心的女孩子，我看到制作咖啡的全过程，她一步一步，每道工序都严格、到位。  以下均为手机拍摄——

制作咖啡前，先称咖啡豆。那咖啡豆饱满、油亮。

乔乔告诉我们：必须是两周以内的新鲜咖啡豆，味道才好~

她说“18克咖啡豆可以制作两大杯咖啡”~

乔乔将咖啡豆放进打磨机~


只见咖啡豆很快变成粉状~

乔乔将打好的咖啡粉取出~

再用专用刷“清扫”一下打磨机里的剩余咖啡粉~

将勺子里的咖啡粉按平实~

用盖子将咖啡粉再次压紧~

最后，将咖啡粉装进成品机，在机器的左、右放两只咖啡杯~

一会儿，棕色咖啡液缓缓地、分别流进两只杯子~

我看到实际榨出来的咖啡液很少，只有一杯底儿，而一大勺子咖啡渣就那样弃之了。

该往杯子里倒牛奶了。乔乔说“一定要用‘全脂牛奶’做出来的咖啡才正宗，才够味”！

再进行搅拌、加热~

亲眼看乔乔制作咖啡，真是一种享受。

好啦，两杯“拿铁”（白色杯子里的）做好了！香浓可口，味道真不错~

那只黑色杯子里装的是“巴西利亚”风味咖啡，很漂亮，很有艺术感~

我们还品尝了来自法国厨师做的奶油小点心，好可爱哟！


一会儿，乔乔又给我们端来水果与干果~

好想拥抱一下乔乔……以前看到乔乔户外单骑的图片，特佩服这女孩子的勇敢坚毅；

昨天见到乔乔制作咖啡的功夫，又从心底里喜欢她的文雅细腻~

儿童节前喝咖啡，好像年轻了几岁~

我们在这里不仅领略了咖啡的浓香，还品出一番情调在里面。

具体什么情调，你要亲自品尝了才知道哦~

谢谢乔乔！

（都是手机拍摄。下次我去一定带相机）