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冬季自制玉米茶

(2008-12-21 09:23:30)
标签:

饮食

鲜玉米

暖瓶

甜玉米

渣滓

大丰收

    严冬的日子里,从冰箱取出夏季存放的甜玉米(现在超市也有卖),自制一杯玉米茶,喝起来爽口、惬意!

   首先要感谢alice,夏天时,我从她那里学会自制玉米茶,味道鲜美,与饭店做的不相上下。喝上了瘾,自此做个不停。因害怕煮时糊锅,我又稍作改进,使之不用煮即可饮用,且味道依然------

冬季自制玉米茶

上:制作方法

    1,将甜玉米蒸熟(蒸、煮时最好不剥皮,能保留原味)后,再用刀将玉米粒顺着削下;

    2、将玉米粒放进榨汁机,并倒进暖瓶里的开水,榨成汁;

    3、将榨好的汁倒在杯里就ok啦,即可饮用!

    这样榨出的汁没有渣滓、不浪费,简便易做。

冬季自制玉米茶

上:一个甜玉米榨出的汁绝对够一家三人喝了。 

 

冬季自制玉米茶

下、下:玉米浑身都是宝——剩下的玉米核、玉米叶都别扔,

       玉米核刷锅很得手、好用;玉米叶洗碗很去油哦。

冬季自制玉米茶

 

冬季自制玉米茶

很喜欢这样蒸上一锅,“大丰收”——红枣、甜玉米、山药、芋头、红薯,互相串味,香甜可口!

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