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母亲,生日快乐!(秋之韵,果实篇)

(2010-09-26 14:42:21)
标签:

佛山

51a

百香果

恒隆

吃饭时间

http://s7/bmiddle/51a54c67g9124d937a236&690

 

从我瓜熟蒂落                          

伊呀学语时,

我就知道

我和别人不一样

不单是生活贫穷

不单是父亲身体和眼疾困扰

而是我今后的人生

将面对一个不能正常言语的您

 

母亲

您可知道

女儿多渴望和别家孩子一样

依偎在母亲的怀抱

尽诉女儿家的心事

和母亲一起分享

女儿成长的喜怒哀乐

但我不能

 

母亲

我知道

你活在无声的世界里

孤独

寂聊

伴随了你一生

而你

只是默默地坦然面对

 

母亲

虽然上帝残酷地夺取了你声音

但爱给予你一双女儿

生活如涓涓细流

苦涩中有浓浓的甜意

您用您无声的爱

勤劳的双手

抚养我们长大成人

 

母亲

当我们成了母亲

也更加深刻意识到

您对我们的爱

所有的文字

所有的语言

在这一刻

都变得苍白而无力

 

不能言语

又怎么样

不能表白

又怎样

您 的爱

已经在您的眼神中

深深的

给我们传递了

 

母亲

我们爱你

不管未来如何

不管人生会有怎样的变数

我们都会在您的爱下

幸福的活着

母亲

生日快乐

爱您

永远爱你

 

 

 

--------------------------------------------美食DIY-----------------------------------------------

http://s14/bmiddle/51a54c67g912521d0d31d&690

      这一次母亲生日,妹妹一家因国内中秋放假,所以也赶回来一起庆祝,一家人全聚在一起,这真是很难

 

的,我也见到了母亲久违的笑容。当晚LG在凤凰北恒福酒店订了一个包房,说好了公主跳舞完后就开餐,我们呢

 

就在家里奋斗生日蛋糕,我本来想做一个巧克力花蓝蛋糕的,糖花也做好了,可到最后巧克力没有做好,还浪费了不

 

少呵http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6692EN00SIGG.gif,约好吃饭时间快到,我急的没办法,最后只好叫妹妹到楼下商场,买了一大堆黑白

 

配蛋卷做了个围边蛋糕http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6706EN00SIGG.gif.阿猪我是一手做蛋糕,一手拍照片,可到了围边和水果装饰时,由于太乱了,我就没有把

 

过程拍下来http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7398ZH00SIGG.gif.本来说好蛋糕是在吃完饭后回来家里吃,可妹妹又要开车赶回佛山,那只好拿到酒店吃了,当我们

 

吃完饭后要上蛋糕时,服务员问我们蛋糕里面怎么没有刀叉配的,http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6703EN00SIGG.gif我一下子晕了,哈哈!连生日腊烛也没拿来,

 

http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gif,这接二连

 

三的小错事就烟销云散了。

     

     这个蛋糕坯是百香果做成的,我是用8寸圆模做的,具体做法请看这里百香果,蛋糕的新宠儿

 

水果蛋糕装饰DIY

 

 材料:蛋糕坯2块   淡奶油300克  糖30克   弥猴桃3个   300克的台湾芒果一个    黑提子25粒  巧克力生日

 

      牌一个   炒好的椰丝少许     黑白配蛋卷48根


做法:看图说明

http://s10/bmiddle/51a54c67g9135152c5149&690
                              1. 烤好的蛋糕,出炉后倒扣。

 

http://s10/bmiddle/51a54c67g91252847d569&690

    2. 完全凉后脱模,放入冰箱1小时,天气太热,如果不放抹淡奶油怕容易化掉呵,但不要过长时间放冰箱,会让

 

      蛋糕的香味消失,这是我个人做了无数次蛋糕所得出的结论呵,不知道各位达人是否有同感.

 

 

http://s2/bmiddle/51a54c67g912527fb8ee1&690

 

        3. 在蛋糕入冰箱有期间,我们可以先把爱吃的水果处理好,将冷藏好的蛋糕一剖为二(如上图).

 

                         http://s13/bmiddle/51a54c67g912548bfa68c&690

   因为我这次做的主要是围边水果蛋糕,所以用的淡奶油不多,300克淡奶油加30克的白砂糖打发到硬性发泡,

 

底下要垫一碗冷水这样才容易打发,淡奶油不容易化掉.取一块切好的蛋糕,最好用最上面的那一块,而且面要朝

 

下.放在垫有底盘的转盘上,先抹一层薄薄的淡奶油,上面放一层喜欢的水果,在水果上再抹上一层薄薄的淡奶油,

 

要抹平呵,要不会影响美观哟,抹好后再放一块蛋糕片,这时的蛋糕片底部朝上,最后在整个蛋糕上也抹上一层薄薄

 

的淡奶油.用间隔的方法把黑白配蛋卷围上,大概需要48根左右,用喜欢的包装彩纸将蛋糕系紧,这个我做的实在是

 

太逊了,蝴蝶结http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6717EN00SIGG.gif没做出来。按自已喜欢的摆放方式摆上水果,洒上炒好的椰丝,再放一个巧克力生日牌,整个

 

生日蛋糕就做好了.

http://s1/bmiddle/51a54c67g91254d5c5110&690

     这次的巧克力生日牌没做好,本来是做黑底白字,但白巧克力不知道怎么回事,没有融化好,成了一块块的,最

 

后脱模的时侯都不清晰啊,忧闷死了.


http://s9/bmiddle/51a54c67g912549f99e98&690                            

                              妈妈在切生日蛋糕,生日快乐,我的母亲!

http://s8/bmiddle/51a54c67g91254a552cb7&690
     只剩下二块蛋糕了,赶紧拍下切开面http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif,至于味道嘛,蛋糕口感很细腻,水果味很浓,很有层次感,最遗

 

憾的是黑白配太甜了,我还是觉得自已做的好吃http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6724EN00SIGG.gif,建议各位达人还是自已做个围边饼干吧。

   

                                           

 

                             祝你有好胃口!

 

 

                       

 


 







 

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