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那天闲逛来到他家是﹎煩

看到这款吐司

决定了

晚上七点钟下班回到家

便马不停蹄
量称好各种材料

放进面包机

不断的搅拌

这时才想起咕咕叫的肚子

可以慢悠悠的填满那空空的胃

直到吐司出炉

累并快乐着

因为成品非常棒

这时已是晚上十二点半

不行了

瞌睡虫子

招我见周公了

晚安

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具体做法请移步是﹎煩，他对做吐司的那股认真劲儿，让我真佩服，我把原方稍有该动，做出来的成品意外的好。

100%中种北海道牛奶土司（DIY）

650克吐司模1个  天使蛋糕模小号1个

--中种面团的原料--
高粉---500g
酵母---2g（我用了5克）
淡奶油---150g

鲜牛奶---150g
蛋白---35g

--主面团的原料--
蛋白---40g
细砂糖---90g（我用了65克）
奶粉---30 克（我没放）
盐---6g（我用了4克）
黄油---20g

做法：1将中种材料放进面包机搅拌成团，基础发酵2.5倍,轻轻一拽就能把面团拉下一块就可以了,建议用冷藏的牛奶和奶油,因为现在的天气比较热.

2.  将主面团所有材料放进面包机和中种面团一起搅拌至完全出筋(拉出坚韧不易破的薄膜)即可.面包机用了40分钟才能完成。如下图第一张。

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3.盖上保鲜膜基础发酵2倍大

4.排气将面团分四份，松驰15分钟，擀卷两次放入吐司模中

5.进行二次发酵8分满.

6，烤箱提前预热，180摄氏度，烤40分钟,出炉后放凉就可以吃了哈
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                           出炉了， 感觉不错，后劲可以，把盖子顶满了

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                还没有凉，我就迫不及待给切开了，看到吧内部组织很不错呵，晚上灯光有点暗了，

                                    看不出真实的颜色是白色的，有点郁闷。
 http://s14/bmiddle/51a54c67g8c587b7d266d&690              早上6点多钟太阳出来了，柔和的阳光透过窗户，照射在我家厨房的石板台上。

 http://s14/bmiddle/51a54c67g8c587c9cec3d&690        面包真的很柔软，隔了一个晚上口感更好呵，连LG都说最好吃就是这个吐司了，奶香味浓厚到家了。

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                            天使蛋糕模做出来的面包很可爱呵，不是吗？