春姑娘(栗蓉面包)

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杂谈 |
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可能老天爷也不忍心让我们空手而归吧,在回来的路上让我们发现了几棵,其中有一棵还长满了果实,就是女儿头上的那个,我们称她为土茯苓小女孩。虽然最后还是没挖到长地泥土的果实,但这样的天气,这样的游历,我们心情是愉快的。。。。。。。。。。。。。。。。
土茯苓简介:
性味归经:甘、淡,平。归肝、胃经。
功能主治:除湿,解毒,通利关节。用于湿热淋浊,带下,痈肿,瘰疬,疥癣,梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛,筋骨疼痛。
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面团材料:高筋面粉300克
馅料:栗子300克
外层材料:果酱
1.(除黄油外的)所有材料放进面包机搅拌至面团光滑,再加入黄油一起搅拌至面团呈扩展阶段即可。
2.拔掉电源,基础发酵2倍大
3.栗子用水煮熟,锅里的水和栗子一样多,趁热用搅拌机搅烂,混入奶粉和糖,放凉备用.
4.将面团平均分成9份,擀薄放入栗蓉在面片的一端,另一端用轮刀划上几条平行线后,将面片卷起。
6,将做好的面包,进行二次发酵,入炉前刷上一层全蛋液。
7,烤箱提前预热,180摄氏度,烤18分钟,出炉后刷上一层果酱.http://s7/middle/51a54c67g82e86e3c4d46&690