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哄孩子玩的趣味饼干——卡通饼干

(2011-01-10 08:05:32)
标签:

烘焙

卡通饼干

宝宝

小美

美食

分类: 磨牙小饼

哄孩子玩的趣味饼干——卡通饼干
小麻豆:周律冶 1岁又26 身高体重均不详

 

  妹妹家的宝贝,可爱至极,还爱做些古怪的表情,生气的时候皱皱眉头,很无奈的表情立马呈现,不爱哭喜欢笑,感觉性格有些像我妹妹,天生是个乐天派,上周末来我家玩,像是发现新大陆一样,觉也不睡了,光着小脚到处跑,对什么都好奇,嘴里吱吱呀呀的,说的好像是外文,我完全听不懂,只有她娘能清楚的翻译明白,我能做的也只有美食的诱惑了,老实讲,这招还真管用,百试百灵,小家伙对我还算喜欢(主要是我做的吃的),嘎嘎~文后有律冶小朋友的图片,喜欢的耐心往后看~

 

哄孩子玩的趣味饼干——卡通饼干

  这次做的是卡通饼干,做法简单,还成了哄孩子用的法宝,最后用巧克力酱做了些装饰,感觉生动了许多,这个模我收藏了很久,意思就是被我压箱底很久。。。如果没有这可爱的小朋友,估计它们会被永久封藏。

 

哄孩子玩的趣味饼干——卡通饼干

卡通饼干(约30块左右)

材料:

黄油 30、糖粉20、盐少许、全蛋液15、香草精几滴、低粉60、奶粉5

其他:

溶化巧克力适量

 

哄孩子玩的趣味饼干——卡通饼干
做法:

1 黄油室温软化,加入糖粉,先用橡皮刮刀稍拌合,再用打蛋器搅拌均匀。

2 分次加入全蛋液搅拌均匀,加入香草精拌匀。

3 筛入所有粉类。

4 抓捏成团,冷藏1小时。

5 取出后擀成0.3cm的薄片。

6 用模具压出图形,剩余面团可用来做小棍子。170度烤15分钟左右。

7 用溶化的巧克力画出眼睛、鼻子、嘴巴。

8 在饼干背面涂抹上溶化巧克力。

9 粘上可以收拿的小棒子,放网架上待凝固即可。

 

哄孩子玩的趣味饼干——卡通饼干
哄孩子玩的趣味饼干——卡通饼干

Tips:

*这个分量我给比较小,实际我只做很多,所以饼干数量是只是估算,不太准确。

*我分别用细砂糖和糖粉都做了这款饼干,个人感觉制作卡通饼干,有造型类的饼干更适合用糖粉,表面光滑,用糖制作的饼干容易出现裂纹影响美观。

*搅拌奶油时无需打发,只要搅拌均匀就好,蛋液要分次加入。

*模型压剩下的面团我重新擀开成正方形,切割成一条条的用来当手拿的小棍子。

*沾好饼干棍以后一定要等巧克力完全凝固,不然拿不起来的。

 

哄孩子玩的趣味饼干——卡通饼干

哄孩子玩的趣味饼干——卡通饼干

特别感谢律冶父母同意图片曝光~

图片未经孩子父母同意请勿转载或盗用。

还要感谢孩儿她妈拍摄中的幕后指导。

 

哄孩子玩的趣味饼干——卡通饼干

不给饼干就撒娇~

 

哄孩子玩的趣味饼干——卡通饼干
看把宝宝馋的,流口水咯~

 

哄孩子玩的趣味饼干——卡通饼干
软的不行来硬的,直接抢~看这表情,够恨的吧~

 

哄孩子玩的趣味饼干——卡通饼干
拿到饼干后的喜悦表情

 

哄孩子玩的趣味饼干——卡通饼干

吃到饼干更开心,虽然只有几颗兔牙,哈哈~

 

哄孩子玩的趣味饼干——卡通饼干
饼干让她吃的四分五裂。。。

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