我的菜——黄瓜炒鸡蛋

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发现目前的菜色有,3根黄瓜,4个土豆,10几根豆角。
昨天中午吃的豆角,又不想切土豆丝。
于是决定炒黄瓜鸡蛋。
说实话,上次从家里带来的黄瓜都被我生吃了。
不过上周回家后,爸爸告诉我,一定要好好吃饭。
比如黄瓜,不用生吃,放个鸡蛋炒一下就行。
好的,开始做饭了!
洗净两根黄瓜。刀,菜板放好。
将黄瓜切成斜片状,太大的就从中切断。
切好后,再次洗净黄瓜片。
刷锅。开火。
锅热后,倒入一勺花生油。
油热后,倒入黄瓜(我没有葱,省了)。
翻炒一会黄瓜,如果太干的话,可以倒入一点水。
炒至7分熟。
倒入少许孜然粉,少许白醋,少许鸡精。
一小勺食盐。
翻炒黄瓜至8分熟,打入一个鸡蛋。
待鸡蛋炒熟后,将菜盛出。
哈哈,还不错吧!
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