选题 | 福娃   文案 | 福娃    摄影 | 小七   编辑 | 小七

坐在北京城，吃着南方小馆儿，甭提多潇洒了~~

这家餐厅闹中取静，在繁华的商场中与世无争~~

https://wx1/large/5197e467ly1fluk2wz0uvj21kw11xhdv.jpg· 潮小馆，给你坐在北京城吃着南方美食的悠闲 || 福娃美食探店0" TITLE="标记 · 潮小馆，给你坐在北京城吃着南方美食的悠闲 || 福娃美食探店0" />

​一进门就看到开放式厨房，食品安全问题完全不用担心，店家坦坦荡荡，就是让你看制作过程~

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​刚落座，想不到竟有外国友人也来用餐，想我大中华美食，果然是尔等歪果仁所垂涎欲滴的吧~~

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​【鲜虾肠粉】

一碟儿酱油，一盘肠粉，晶莹剔透的澄粉包裹着鲜滑弹牙的虾仁，蘸着南方独有的酱油味道，咸淡适中，软糯的肠粉外衣混合着虾仁的鲜美一口下去仿佛已置身广东某茶楼小馆儿

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​【富贵脆皮鸡】

广式菜中经常会有烧鸡烧鸭，各种烧~~这只鸡福娃特意点了半只，尽管店家选用的是比平常鸡小一号的三黄鸡，分量也是足够的！据说这家店中用到的禽类都会有专门的养殖场合作，保证每只鸡都是吃粮食长大的，坚决为顾客提供健康的饮食。鸡肉表皮异常酥脆蘸着广式标志性酱汁简直是完美！如果你吃不惯酸甜口的酱汁，还会有店家独家研磨的干粉料，鸡肉烤制的外酥里嫩，一口下去，酸甜的酱汁带着微辣，混合着鸡皮的脆香和鸡肉的紧致口感，满足你所有的味蕾！

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​【养生黑木耳】

黑木耳的营养价值是众所周知的了，尤其是女性多食菌类有益健康，所谓药食同源就是要在生活中也注意养生，福娃喜欢每去一家餐厅都点上一盘木耳，而且这家的黑木耳是东北直接运过来的，营养爽口，是餐中必备的一道美食！

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​【红汤酸菜巴沙鱼】

最喜欢巴沙鱼没刺的肉质，混合汤汁鲜嫩爽滑，酸菜的味道混合着用整只鸡熬制的汤头，鸡肉的鲜美加上鱼肉的鲜滑口感，让福娃连喝两碗，里面的酸菜完全不是配菜，真的是超级好吃，既解油腻又不喧宾夺主！

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​【荷塘小炒】

南方流传点菜最后要有一道青菜来结尾，福娃特意这样选的。他家的蔬菜都是有机的，非常符合当下人的健康理念，藕片香脆爽口，荷兰豆是对人体非常好，可以增强身体的新陈代谢功能，木耳是甄选东北优质黑木耳，搭配胡萝卜，一盘色彩艳丽的小炒当属餐桌必备，吃过肉的心理负担感全被这道菜消除了，一桌菜下来，完全无负担~

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【潮式烧卖】

潮式烧卖第一次吃，相比以往的内蒙烧卖，这个更加鲜嫩，表皮是蛋黄揉面而成，里面是一颗颗饱满的大虾仁儿！！一口咬下去，鲜嫩多汁，满满的都是虾肉，超满足！！

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【木桶酱油炒饭】

普通的一份炒饭想不到竟然这么实惠！！刚端上来时本以为就表面有饭，没想到越挖越深！真的是一整整木桶！一家三口完全够吃了！米饭粒粒饱满，包裹着调制的酱油，混合在一起真的是超乎想象，超大份又美味，福娃疯狂打call !!!

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餐厅信息：

餐厅名称：标记 · 潮小馆（BHGMall店）

地址：北京市顺义区新顺南大街8号BHGMall5层

人均消费：88元

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