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小时候，我对爆米花和弹棉花的两类江湖中人深有好感，爆米花的人来了，终年尝不到甜头的生活有了品味；弹棉花的人来了，睡在竹席上过冬的寒夜有了温暖。当年，由于对爆米花充满一言难尽的好奇，尚未开窍的小脑袋一直想弄明白，为什么小小的苞谷炸出了很好吃的花样？而爆米花的那个人还不会受伤？每当爆米花的老头扛着黑乎乎的葫芦炸锅到寨子的某一个地方支起炉火爆米花，那地方就闹热起来了，全寨子的小伙伴争相提着玉米来爆炸，没有玉米的哭闹大人要玉米，更多的孩子只能到地上争抢零星散落的爆米花。 

那时候，我曾多次恳求爷爷去买爆米花的玩艺，总觉得爷爷带上孩子王的孙子到处行走爆米花，绝对是一件很风光的正事，这份向往，由于偏离了父亲为我设想好的人的套路，因他拼命从中作梗最终没有买成。对我来说，被摧毁的这个梦想，连泡影也没有，留在脑海里的记忆仍旧是一种局限于梦刚开始的幻觉。此后，只要爆米花的老头来到寨子，我便主动与他套近乎，希望有一天象他那样走村串寨哼着小调爆米花。

现如今，爆米花有了更先进的设备且不断在更新，原始手艺爆米花因缺少捧场的特殊群体，吊挂在童年里的梦想再次陷入冷门，没有了一大群孩子热火朝天的围观，繁华街边的爆米花老头，怎么看都象一个自食其力的孤独乞丐。今晚我拍他的时候，倒是他主动与我套近乎了，在街边守了三个小时只放两炮，赚了30块钱还买不到一只鸡过年。临走时，他举着欲哭无泪的无奈眼神对我说，如果我能象你一样扛一台大相机到处走该有多好，假如，你能天天扛着照相机偷拍我爆米花，也许会招来一些生意。心想，如果我扛着照相机偷拍他爆米花，有人扛着照相机偷拍我，这档牵动心神的独门生意，或许还有柳暗花明的转机。

其实，我也想对他说，如今混迹江湖爆米花已不能养家了，重操这行旧业只能视为表演养生的一门艺术。可是，带上专业摄影师走村串寨表演爆米花养生艺术，终究是以后的以后吃多了撑着，没事干找事干的事。

——谨此纪念即将消失的旧业和全力支撑我梦想的老人。

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