#烤箱V时代#    @长帝电烤箱官方微博

 

 

 

 

 

 

这是第二篇 【烤箱V时代-长帝CRTF32V】烤箱的试用报告，在提交完第一篇试用报告（《黑天鹅泡芙——烤箱 V 时代-长帝 CRTF32V 烤箱试用》）后才知道原来这次是要提交两篇试用报告呢，看我多马虎啊~~这不赶快动手做起来！

 

 

拥有一台烤箱，不但可以烘焙出各种可口的点心，也可以用来做美味的菜肴，省心、方便、少油烟，而且更健康呢~~

 

例如我们大家都喜欢吃烧烤，可也知道多吃会影响健康，因为明火烤肉类时油脂滴到火上会产生一种叫多环芳烃的物质，它会随烟挥发，附着在食物上，是很强的致癌物，多可怕啊~

 

而有了烤箱，在嘴馋的时候就可以自己来烤肉了，只要简单的腌制一下丢进烤箱就OK了。这也是我和LG多年前最初决定必须添置烤箱时的基本目的呢。

 

但后来真的开始使用烤箱后才发现，自家烤肉虽美味、惬意，但享受完之后清理烤箱着实是件麻烦事，溅在内胆上的油点很难清洁干净，时间久了就变成黑渍，再烘焙点心的时候总觉得味道怪怪的……后来我就再也不让烤肉肉了（包括此后得到的烤箱们都如此），搞得我家那位意见好大呀~~

 

如今，这个问题已经不算个事儿啦！这次试用的这款 长帝CRTF32V全能高配 烤箱，拥有长帝特有食品级不沾油内胆，清洁时只需要轻轻一抹！

 

这下烤肉烤鱼什么的无后顾之忧了~~~

 

 

 

正好前几天在超市看到有很新鲜的秋刀鱼，价格也好便宜，按条卖，每条2.6元，LG说买来煎着吃吧……  

~~呵呵~然后，就得知中了长帝 #烤箱V时代#的试用，这也太配合了吧？！

 

所以，这次的秋刀鱼君们必须、也是注定了 要和长帝来一次“亲密接触”呢……

 

说起秋刀鱼，我就不由得会想起一句“秋刀鱼之味”，其实《秋刀鱼之味》是一部很老的日本电影，著名的小津安二郎拍摄的一生中最后一部电影，影片颇有些秋风萧瑟、人到暮年的凄凉味道。

 

但现在的我们不会觉得凄凉，秋天是收获的季节啊，满眼的金黄橙红，秋高气爽，多美啊~~况且还有这么新鲜肥美的秋刀鱼，这么给力的新烤箱……

 

秋天是食用秋刀鱼最好的季节，它的营养价值极高，富含DHA和EPA（不饱和脂肪酸），可有效预防动脉硬化、冠心病、高血压等。此外，秋刀鱼还含有VA、VB12，常食用秋刀鱼可以对抗疲劳，使人变得更加聪明。

 

 

 

《盐烤秋刀鱼》

材料：

秋刀鱼 3条    

海盐、黑胡椒、橄榄油、柠檬

装饰用柠檬、秋葵适量

 

制作步骤：    

 

1. 将秋刀鱼去腮和内脏，洗净抹干。如果是很新鲜的秋刀鱼也可以不去内脏的。

2. 用刀在秋刀鱼背部划几刀以便入味

3. 将鱼用柠檬汁、黑胡椒碎、少许海盐抹匀腌制20分钟

4. 将烤箱提前10分钟预热230℃，在烤盘中铺上锡纸，刷少许油，放上秋刀鱼，在鱼身上涂少许橄榄油，再撒上适量海盐

 

5. 将烤盘放入烤箱中

6. 230℃烤制15分钟左右

7. 烤至表面金黄即可

8. 出炉后装盘，我用柠檬片和秋葵做装饰，吃时可挤上柠檬汁，趁热享用。