简单几步让剩吐司绽放新活力——招牌焗吐司_RYRXL

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简单几步让剩吐司绽放新活力——招牌焗吐司

(2012-06-07 08:51:11)

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分类：我爱烘焙

自从学会做面包以来，吐司就成了家里常备的粮食。

重复单调的吐司抹果酱，早已不能满足我们挑剔的胃口了。

于是诞生了这款将吐司、鸡蛋、肉、菜、乳酪结合在一起的焗吐司。浸透沙拉酱的边缘香浓酥脆，中间的鸡蛋烤得恰到好处，蛋黄略带溏心，嫩滑醇香······凡是吃过的朋友都赞不绝口！

从此它成为我的招牌料理，消耗吐司的保留节目，也是LG钦点品种之一。

如果你的家里也有剩吐司，一定要试一下！

平常的材料、简单的步骤，就可以让剩吐司绽放新活力！

睡到自然醒的周末早上，优雅的准备这样一份简单、美味的早午餐，享受你的快乐时光……

材料及步骤：

1. 吐司切片，洋葱、青椒切成圈，培根切成末，马苏少许刨成丝

2. 用一个大小合适的杯子底部在吐司片中间压出凹陷

3. 先将沙拉酱围绕着吐司边缘挤一圈，再在中间的凹陷处打入一颗鸡蛋

4. 摆上青椒和洋葱圈

5. 撒上适量的黑胡椒碎和盐

6. 将培根碎和马苏丝撒在表面，加少许欧芹末。

入烤箱200°烤约15分钟即可

小贴士：

1.如果没有欧芹不加也可以

2.马苏里拉奶酪的量可根据自己的喜好增减

3.如果不是那种塑胶瓶装沙拉酱，可以将沙拉酱装入保鲜袋扎紧，一角剪小口，这样就能挤出线条了。

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