某天和姐逛街，经过某老字号糕点店，姐说这里有一款小蛋糕，紫菜的 很好吃，遂杀进去买了来尝。   

哦，果然不错，黄油香味、中间很多的紫菜丝，甜甜咸咸的，类似磅蛋糕的感觉。

作为吃货，当然不甘心只是买来吃了，除去安全问题不说，单这价格就不太亲民。

于是，“想要克隆一切尝到的美味”的念头，此刻又蹭蹭滴冒上来，按也按不住呀！

没几天后，我的这款“海苔蛋糕”就诞生了！重油蛋糕的路子，海苔煎成丝加入其中，因为是第一次试制，没敢放太多。

成品味道很不错，海苔的口感好特别呦。

每一块入口都能感到夹杂在绵密的蛋糕中的那丝丝柔韧，淡淡的、鲜鲜的海的味道。

【海苔：紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就变成了特别美味的“海苔”了。

海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。】——来自网络

材料： 

       黄油100g   糖粉40g   普通面粉130g   鸡蛋2个   牛奶50ml(酌量)   

       盐1g   泡打粉1茶勺

       海苔1包  3~5g 

制作步骤：

1. 所有材料。黄油室温软化

2. 海苔剪成条状

3. 黄油中加入糖粉、盐

4. 用打蛋器打至颜色变浅，体积膨胀

5. 少量、分次加入全蛋液

6. 每次都要打至完全吸收后再加

7. 面粉和泡打粉过筛加入，可用打蛋器继续搅拌至均匀

8. 加入牛奶 搅拌，均匀即可

9. 加入海苔条

10. 切拌均匀

11. 将面糊加入到模具中，抹成中间凹陷的样子

12. 入提前预热好的烤箱中，以180°烤制35~40分钟左右即可 

小贴士：

1. 牛奶的量可以视面糊的程度酌情增减

2. 面糊入模抹成中间凹陷的样子，这样烤好后蛋糕的膨胀高度会比较平均。

3. 烘烤时间要根据自家烤箱灵活掌握。可以用一根牙签插入中间，拔出后牙签上没沾有面糊就烤熟了。