药材入膳，餐餐养生

你的身体受否处于亚健康状态，是否不注重养生，你是否厌倦了餐餐都是常规菜的膳食，没有一点口味和食欲感。那为什么不试试用中药做菜呢？那是别有一番滋味呢！接下来就让太医馆专家给您推荐一种用中药做的菜式—何首乌炒猪肝。

大家都知道何首乌是一种中药材，何首乌具有补肝肾、益精血、强筋骨、乌发、安神、止汁等作用。而猪肝含有丰富的蛋白质，维生素a、b1、b2及铁等脑所需要的营养成分，何首乌与猪肝配置成菜肴，有补肝、养血、益肾、明目的功能，常食用能益智补脑，同时，对肝肾阴亏，血虚、头晕、贫血、头发干枯、早白、早脱也有较好的疗效。

用何首乌配制成菜进行食疗的方法很多，何首乌鸡蛋，健康人食之也，可益智，延缓衰老，乌须发，何首乌与梗米，红枣熬成粥，再调以白糖，有溢肝肾，益精养血的功效，可使须发早白变乌，悦颜色，延年益寿。

快试试吧，中药配菜真的不错，快试试吧！

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