驻足土耳其:伊斯坦布尔掠影
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土耳其伊斯坦布尔温暖的饮食 |
海峡东岸是亚洲,西岸是欧洲,也就是说,土耳其的过去与现在,分别是由两种文明来担纲的。也许惟有在同一时间穿梭过亚洲和欧洲的人,才能体会到两种文明交融后的历史厚度和锐度。
在古希腊语中,“博斯”是“牛”,“普鲁斯”是“水墙”,“博斯普鲁斯”意为“牛游过的地方”。听到这种比喻,我一下子就丧了气,只能倚靠在护栏上留个影,我无法“牛”更莫提“游”,我痛苦。
传说神王宙斯爱上了一个民间女子伊奥,为防天后赫拉的妒忌,便将伊奥变成了一头牛。但赫拉还是知道了此事,就派一只牛虻去不断叮咬变为牛的伊奥。伊奥为躲避骚扰,跳过了一道水墙,那道水墙便是今天的博斯普鲁斯海峡。
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古罗马帝国遗留下来的王宫断垣,还有奥斯曼帝国历代修饰过的高大城墙,我们坐在轮船上都可尽兴相望,景观是可叹滴,那天风是很大滴,穿了厚棉衣的我是很沾便宜滴。
有幸与中国驻伊斯坦布尔领事馆的总领事聊天,吃烤肉。总领事的涵养不时地从他的眼神和微笑里透露出来。近距离的接触,大大减少了我对外交官们在认识上的虚无感。
大使馆与领事馆有什么区别呢?正确答案是:大使馆的职责范围遍及驻在国各个地区,领事馆只负责所辖地区。大使馆通常受政府和外交部门的直接领导,而领事馆通常接受外交部门和所在国大使馆的双重领导。许多国家在多数国家只设大使馆,不设领事馆。
成规模的烤肉,是土耳其人的粮仓。他们从中汲取养分,让生命焕发光芒。不像我们中国人,吃得是中国画中的水墨情调,简约疏朗。各自国家,各样的人与事,各样的饮食文化。

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