为了这个“年年有余”的全鱼，我家最大的锅都放不下，勉强半段半段煎好，最后只能想办法放到烤盘里，把料炒好倒进烤盘在烤箱里烧。

图二的“一品锅”，是徽菜。据说胡适做这道年菜很拿手，这是我第二次做，汤汁鲜美，非常好吃，又包含着团圆的吉利，只是被朋友抱怨锅不够大，汤没有喝过瘾。

图三的红烧肉这次用了豆腐乳汁和红糟，是比较成功的一次，色泽、味道都合我意。

图四的“荷塘小炒”，我是在杭州一家餐馆吃过，回来上网学着做的。那个菱形的块总也学不好，今天就请科学家朋友现上网学，由她切的。这道菜，清爽好看，挺受朋友喜欢。

图五、图六，朋友用做科研的精细做的凉拌黄瓜和盐水鸭，不是一般的好吃。还没开吃，我先说了：今天剩下的鸭子你们就留这吧？

意外得到朋友端来自制的蛋糕，深切感受吃货就是要交会做饭烧菜的朋友，然后经常幸福爆棚地吃喝不停。

喝完茶，才启动包饺子的工程，肚子已经饱满充实，迈过春天，提前进入秋收的丰盈。

过年真好！